1953年東京生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。77年渡仏し、ローレンス・サックマン、ミッシェル・ベルトンに師事する。83年帰国後、ファッション誌『流行通信』『エル・ジャポン』などを中心に活躍。93年日本初のCD-ROM写真集『YELLOWS』を発表。その後、『YELLOWS2.0』『AMERICANS』『YELLOWS3.0』など00年までに14タイトルを発表。バンタンデザイン研究所で写真Webデザインを教える。97年東京都写真美術館で《アウグスト・ザンダーと五味彬》展。99年《YELLOWS RESTART》を発表。

97年DIGITALOGUE Gallery Tokyo（東京・原宿）で個展《YELLOWS Contemporary Girls Psycho Sexual》。2008年キャノンギャラリー（銀座、名古屋、梅田を巡回）にて個展《YELLOWS Return To Classic》、ときの忘れものにて個展《五味彬写真展 Yellows 1.0》。09年GALLERY COSMOSで元アシスタントたちとのグループ展《Family Plots》。